大倉久和週年,中、日、洋、主廚華麗競演【夢幻宴饗】

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為了慶祝台北大倉久和飯店開幕一週年紀念,特別推出【夢幻宴饗】,融合中、日、洋料理豪華競演,配上現場管弦樂團表演,以及會後精彩獎品住宿券及餐券抽獎,體驗夢幻宴饗。

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台北大倉久和飯店集結館內料理廚師,使出渾身解數,只為提供千載難逢的極致體驗。在台灣首次出現的【夢幻宴饗】,邀集中、日、洋料理競演,只限量開放給前100位貴賓預約參與晚宴。宴會中將以國際規格呈餐餐飲美學,先以中式開胃菜鵝肝蝦酥、蟹肉沙拉、培根芝士捲揭開序幕,接續日籍料理長所準備的日式冷前菜登場,共六款海膽蘆筍蛋豆腐、愛媛湯葉、花枝海蔘腸、卡門貝爾乳酪雞肉松風燒、燈籠果鮭魚壽司、酒盜漬鯡魚卵海帶黑豆等。溫前菜的香煎鵝肝佐魚子醬,正式宣告美食盛宴的頂級身價。湯品為蛹虫草紅棗雞燉花膠。接續的生魚片以簡單又具濃郁口感的鮪魚(中腹及上腹)、龍蝦、比目魚芽蔥卷呈現,而魚料理選用蠔皇南非乾鮑海參、爽口冰沙的日本白鶴大吟釀冰沙。主菜肉料理為澳洲和牛菲力威靈頓佐松露醬。在晚宴的最終貼心送上御飯之鮭魚卵軍艦卷、搭配鰤魚及牡丹蝦,以及爽口甜點。

  • 大倉久和【夢幻宴饗】
  • 日期:2013年8月24日(六)
  • 地點:大倉久和大飯店三樓宴會廳
  • 時間:六點半入席/ 七點晚宴開始
  • 每位NT$8,888(含稅,含服務費),貴賓限量100位。敬請早日訂位,預約一個令人驚喜之夢幻夜晚!

大倉久和一週年慶活動由8月1日起正式開跑,館內各餐廳也推出優惠活動,回饋貴賓。優惠活動如下:

◎歐風館、桃花林中華料理、山里日本料理:

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8月1日-8月31日,館內單筆消費餐飲金額滿NT$3,000(無法累計),就送NT$900之現金抵用券,NT$3000後每多消費NT$1000,即加贈NT$300之現金抵用券,依此類推。(使用日期為9月1日-12月31日,但下列日期不得使用:09/19、10/10、12/24、12/25、12/31)

◎The Nine烘焙坊:

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8月1日-8月31日,發行The Nine烘焙坊集點卡,每消費NT$300,即給予點數1點,點數集滿10後即可兌換大倉久和專屬悠遊卡一張,日後持本悠遊卡消費即可享有The Nine烘焙坊九折優惠。

(此活動限用於麵包及蛋糕)

消息及資料來源:台北大倉久和飯店


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