寒舍食譜午間酬賓,港點天天66折!

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寒舍食譜展開前所未有的酬賓計劃,自即日起至 9/30 每週一至週日,推出午間時段港式點心 66 折優惠!多達 26 款的精選點心包含牛肝菌海鮮湯包、鮑魚燒賣黃、松露蝦餃皇、墨汁花枝腸粉、香草素菌蒸粉果等菜色,每道 NT150 起,邀請您一同品味寒舍食譜對的堅持與熱忱!

  •  多元港式點心,午間食光輕風尚

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寒舍食譜不僅提供精緻的單點、套餐及桌菜,同時用料新鮮紮實的港式點心亦是菜單上不容錯過的美味亮點。主廚以細膩的港式手藝,呈現多達 26 道的豐富港點,包括熬製九小時以上的老母雞高湯為基礎,加入法國牛肝菌、加拿大干貝、草蝦、蟹管肉等食材的「牛肝菌海鮮湯包」;採用整顆鮑魚為主角的「鮑魚燒賣黃」;揉進義大利松露醬的「松露蝦餃皇」;外皮以黑白相間色澤的「墨汁花枝腸粉」「香草素菌蒸粉菓」,另外亦有鮮蝦露筍餃、金絲蘿蔔卷、千島海鮮盞、香煎花枝餃、蜜汁叉燒酥、家鄉鹹水餃、火腿焗燒餅等選擇。

 

  • 寒舍集團經典中餐廳 細膩演繹東方風味

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寒舍食譜提供粵式料理為主,不僅傳承經典美味,亦在空間設計、用料、器皿及擺盤更加提升質感。代表性菜色包括蔡式鮑魚、脆皮乳鴿、黃金燒鵝…等料理之外,亦提供現場烹飪的桌邊服務,包括片鴨、片鵝、過橋海鮮等佳餚。

時尚的空間美學是寒舍食譜整體空間以紅與黑為主要色調,綴以大片落下的鐵灰垂珠,打造大器奢華且沉穩的用餐氛圍。牆面的巨幅作品「人造仙境一號」亦是近代中國畫家嶄新且震憾的視覺呈現,寒舍食譜藉由藝術品與空間的對話,讓美食更多了份典雅的人文況味。

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Dossier de presse消息及資料來源:台北寒舍艾美酒店


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