台北W飯店的廚桌餐廳推出 2014 春夏限定「黑鑽、紅寶下午茶」!

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台北W飯店於廚桌餐廳(the kitchen table) 即日起推出「2014春夏限定-黑鑽、紅寶下午茶」。以「仕女的珠寶飾品」為概念為下午茶注入新元素。除下午茶架上9款甜點及5款鹹點外、現點現做主廚推薦冷熱前菜(十選四),以及精選咖啡和《Dilmah帝瑪t系列》茶款,雙人份TWD1,400;另加價 TWD400+10%,即可品嚐《Dilmah帝瑪t系列》茶款調酒或台北W特色茶系列調酒一杯,加價TWD690+10% 起即可品嚐法國凱歌香檳一杯,每日下午三點至五點限量提供。

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廚桌餐廳位在台北W飯店十樓,一走進餐廳映入眼簾便是鮮明的黃與清爽的白,猶如清晨的陽光灑滿房間,室外直通毗鄰的WET泳池摩天台露天就餐區,在這裡用餐就像置身南加州度假般輕鬆愜意。「2014 春夏限定黑鑽、紅寶下午茶」每日下午三點至五點提供(每週日下午三點半至五點),。

2014 春夏限定「黑鑽、紅寶下午茶」菜單

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品:黑松露馬卡龍、開心果覆盆子金磚、玫瑰酥皮可頌、紅唇巧克力、覆盆子玫瑰巧克力、椰子草莓奶酪、松露歐姆蛋、法芙納大紅袍、玫瑰司康

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品:黑松露慢燉豬肉絲三明治、葡萄柚蘆筍燻鮭魚、突尼斯式香料雞搭配松露布里歐麵包、水果球佐伏特加魚子醬、櫻桃番茄博康奇尼奶酪沙拉佐松露青醬

廚房現點現做區

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  • 火燒瑞士格魯耶爾乳酪搭配莓果與鮮蔬
  • 燻南瓜炸燉飯球佐松露蛋黃醬
  • 迷你帕尼尼三明治,松露,瑞士艾曼托乳酪,茄子,番茄,青醬
  • 黑松露奶黃油封蕃茄佐巴西利末
  • 香烤和牛肉搭配蒜香奶油焗烤洋芋
  • 豬臉頰肉佐蘋果薑凍
  • 真空烹調鮭魚佐漬茴香
  • 炸牡蠣佐松露美乃滋
  • 蟹肉巧達濃湯
  • 半熟巧克力

消息及資料來源:台北W 飯店

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