總舖師夏于喬下廚展現好廚藝,麵食創意料理「金馬創意麵食」預祝勇奪金馬獎

20131106-1

總舖師夏于喬獲邀出席特力集團「九陽多功能製麵機」記者會,與料理達人連愛卿老師一同料理金馬創意麵食。除了教導民眾如何在家裡輕鬆做健康美味的麵食外,同時也藉由金馬創意料理,提前預祝電影《總舖師》劇組勇奪金馬獎!

「總舖師 詹小婉」一手好手藝

因主持「型男大主廚」美食節目,再加上主演《總舖師》裡的料理師父,夏于喬對於料理頗有研究,許多料理或是食材的挑選都特別在意。加上近來食品安全問題風波不斷,夏于喬特別建議民眾可以自行在家製作料理,不僅安全衛生又健康。

活動現場夏于喬與料理達人連愛卿老師,透過製麵機輕鬆製作創意料理《金馬麵》。喬喬指出,要做出金黃色又健康的麵條,只需簡單三個步驟,將麵粉倒入製麵機按下啟動鍵均勻倒入薑黃汁,20分鐘後,金黃色麵條就能製作完成。

喬喬表示,現在黑心食品層出不窮,民眾都不清楚自己吃下肚的食物有沒有食安問題?所以自己動手做麵條,除了可以增添DIY的樂趣外,而且食材原料可以完全掌握,可隨喜好自行調配材料,麵條新鮮現做,絕無多餘人工添加物!

消息及資料來源:特力集團

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